「Craft Peace Cafe」IN プノンペン
プノンペンの中でも、中心地ではなく空港に近いエリアに
とてもかわいいカフェを見つけました。
名前は「Craft Peace Cafe」。
"Craft"という言葉にひきつけられ、行ってきました。
場所は
st.2010,no.79,Borey Varina,, Phnom Penh
プノンペンの空港の北側エリアに位置しています。
お店を入った瞬間、「来てよかった！」と
思わせる色とりどりな内装、かわいい家具と雑貨
あたたかい雰囲気。
この家具も小物も、手づくりとのこと。
家具はオーダーすることもできるそうです。
小物は生地でできたバッグやしおり、キーホルダーや
アクセサリーなどがありました。
このエリアだけでなく、２階にもたくさんの手づくり品が並んでいました！
そして、Cafeメニューもどれも魅力的で
ドリンクはカンボジア産コーヒーやフルーツジュース、スムージーがあり
フードはサンドイッチやクロワッサン、そしておすすめの
自家製ブラウニーなどがありました。
ブラウニー、口の中でとろけて
本当においしかったです。
プノンペンの中心地からは離れていますが、
落ち着いた住宅街の中にあり、 とてもゆっくりできました。
このお店の魅力は、居心地のよさに
すべて含まれているなあと感じました。
カンボジアで見つけたアップサイクル「ALCHEMY DESIGN CO.」
廃材から家具をつくる。
簡単なことではありませんが、カンボジアの地で
古い木材と鉄を家具に生まれ変わらせている
「ALCHEMY DESIGN CO.」に行ってきました。
今年の２月に新しい場所に移転し
再スタートを切ったとのこと。
場所は
126, Street 19, Preah Ang Yukanthor Street (19), Phnom Penh
（Google Mapで「Dine In The Dark」と入力すれば出てきます。）
中には、家具だけでなく、カッティングボードやペーパースタンド、
コースターなど、他にもたくさんの生まれ変わったものたちがいました。
どれも、触るとすべすべしていて、木のぬくもりが伝わってきます。
近くに工房があり、すべて手作業でひとつひとつ
つくっていることを聞き、それぞれの木材の色や木目が違った
商品は、とても価値のあるものだと思いました。
ALCHEMY DESIGNでは、自社の商品だけではなく
これから、取り扱う商品をもっと増やしていくとのことです。
また、商品だけではなくクラフトビールやコーヒーなども
飲むことができる、カフェが併設されています。
いらなくなった廃材から、こんなにかっこいい家具や
かわいい小物をつくる職人さん、デザイナーさんを尊敬します。
